2014年3月22日周六,下午一点,华东师范大学科学商店绿色生活服务部“常见剩菜保存方法”课题组的同学前往华坪小学科学商店一条街的门店值班并发放调查问卷。
到达后,同学们将门店打扫干净,将本期主题写在白板上置于门外。不多一会儿,就有行人驻足观看,还有人轻声念出上面的文字。见此,同学们当即邀请行人走进门店,请他们填写问卷。除了留守在门店的同学外,几位同学携带问卷走进附近的小区,商店,邀请更多的居民参与调查。居民们对同学们的调查很是热心。填写问卷的不仅仅有老人,还有学生,中年人,甚至还有好几位家长带着小朋友一同填写了问卷。
居民们对剩菜保存方法很感兴趣,对如何保存剩菜表达了自己的看法,同时也表示希望了解科学的保存方式以及不正确的保存会有怎样的危害。这对同学们下个阶段的调查提供了一些思路,找到了宣传的重点问题。

